Лепешки на кефире
Объем - 2 шт
Ингредиенты:
1. Мука - 200 г
2. Кефир (или сыворотка) - 120 мл
3. Сода - 1/5 ч. ложки
4. Соль - 1/3 ч. ложки
Приготовление:
1. Замесить тесто, дать отдохнуть 20-30 мин (не обязательно)
2. Сильно разогреть сковороду
3. Разделить тесто на 2 части
4. Раскатать лепешку
5. Обжаривать на сухой сковороде на среднем огне до готовности
6. Повторить п.п. 4-5
Дополнительно:
Пример